Considerat unul dintre cele mai active domenii de activitate economică de la noi, industria panificației realizează profituri uriașe atât pentru patroni, cât și pentru bugetul de stat. Puțini știu însă că unii patroni pun la cale anumite inginerii financiare, în urma cărora sume uriașe dispar efectiv, ajungând în buzunarul larg al celor cale încalcă legea.
Cum procedează brutarii?
Cel mai întâlnit flagel care atinge zona panificației este evaziunea fiscală. De cele mai multe ori, administratorii brutăriilor nu înregistrează în evidențele contabile decât o cantitate mică de cereale și produse de panificație. O mare parte din produsele finite ajung pe masa buzoienilor fără ca pentru ele să fie plătit TVA-ul sau alte taxe și impozite.
În unele cazuri, oamenii legii au descoperit cantități uriașe de cereale fără documente de proveniență. În alte situații, brutarii își înființează propriile mori, din care scot cerealele prin tranzacții fictive.
De curând, Inspectoratul de Poliție Județean a ținut să anunțe public, prin intermediul mass-media, că acţiunile pentru prevenirea ilegalităţilor în domeniul panificaţiei vor continua. Astfel, în luna octombrie, poliţiştii au efectuat peste 300 de controale, au soluţionat 4 dosare penale şi au aplicat aproximativ 90 de sancţiuni contravenţionale, în valoare de peste 60.000 de lei, pentru neregulile constatate.
Polițiștii au luat la verificat tot ce înseamnă panificație, de la unitățile de producție și până la mașinile care transportă pâinea. În urma neregulilor constatate, aceștia au aplicat 88 de sancţiuni contravenţionale, dintre care 26 la Legea nr. 12/1990 privind protejarea populaţiei împotriva unor activităţi de producţie, comerţ sau prestări de servicii ilicite şi 62 la alte acte normative. Valoarea totală a sancţiunilor contravenţionale aplicate a fost de 62.890 de lei.
De asemenea, poliţiştii au soluţionat 4 dosare penale cu un prejudiciu de 41.639 de lei (recuperat integral), iar ca urmare a activităţilor desfăşurate de poliţişti a fost începută urmărirea penală in personam faţă de 5 suspecţi, 4 dintre aceştia fiind cercetaţi pentru infracţiuni la Legea nr. 241/2005 pentru prevenirea şi combaterea evaziunii fiscale.
În luna octombrie a anului trecut, polițiștii buzoieni au scos la iveală nereguli grave în activitatea economică a brutăriei de la Crâng. De departe cea mai mare captură din ultimii ani a poliției buzoiene, brutăria cetățenilor turci s-a închis pentru o perioadă, după care, la scurt timp, și-a reaprins cuptoarele pentru a coace pâinea cetățenilor din întreg județul.
controale, au soluţionat 4 dosare penale şi au aplicat aproximativ 90 de sancţiuni contravenţionale, în valoare de peste 60.000 de lei, pentru neregulile constatate.
