Șoareci, gândaci și alte nereguli, acolo unde te-ai aștepta mai puțin! Inspectorii DSVSA Buzău au descoperit abateri uluitoare în anumite unități de producție din industria agroalimentară, adică în acelea în care ar trebui să existe o curățenie exemplară. Valoarea sancțiunilor aplicate a fost pe măsură.
La Buzău, la fel ca în celelalte județe, inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor au efectuat controale la unități de producție din industria agroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar şi a celor de depozitare a produselor alimentare, a seminţelor, legumelor şi fructelor.
Cuantumul amenzilor aplicate a fost de 11.000 de lei, printre neregulile descoperite numărându-se: depozitarea necorespunzătoare, lipsa monitorizării temperaturii de depozitare, urme ale prezenţei dăunătorilor, lipsă înregistrării sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor.
- Controale în toată țara.
În perioada iunie-iulie 2018, Direcţiile Judeţene Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor precum şi cea a municipiului Bucureşti au desfăşurat 18.537 de controale în unităţile din industria agroalimentară care desfăşoară activităţile susmenționate.
Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislaţie şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.
Ca urmare a neregulilor constatate, au fost acordate 228 de amenzi contravenţionale, în valoare totală de 334.700 lei.
