Așa cum și-a obișnuit publicul, pensiunea Casa Matei din Berca pregătește un adevărat regal al gustului, în cadrul căruia celebrii cârnați de Pleșcoi ,- actorii principali ai evenimentului -, dar și celelalte bunătăți tradiționale vor încânta papilele gurmanzilor.
Ajuns la cea de-a opta ediție, festivalul este deja un brand culinar al Buzăului, având în vedere aprecierea de care s-a bucurat. Organizată acolo unde îi stă cel mai bine, adică pe esplanada pensiunii „Casa Matei”, sărbătoarea „Cârnaților de Pleșcoi” se desfășoară în perioada 3-4 octombrie, cu sprijinul ANTREC.
– Ca element de noutate, anul acesta vor participa doar producători autorizați de cârnați de Pleșcoi, gem, brânzeturi, vin și țuică, alături de meșteșugari și de pensiuni ANTREC.
Festivalul își propune să promoveze imaginea Văii Buzăului cu tot ceea ce are aceasta mai bun: peisaje mirifice, gastronomie, tradiție și cultură. La eveniment vor fi invitați artiști buzoieni, interpreți de muzică populară și formații de dansuri.
În plus, organizatorii au pregătit o demonstrație de gătit la ceaun cu degustare, unde carnea de oaie va fi la loc de cinste. În plus, concursul „Miss Oița” va alege cele mai frumoase exemplare aduse de crescătorii de oi din zonă. Festivalul va fi „condimentat” cu caricaturi realizate de Costel Pătrășcan si Leonte Năstase, iar Florin Rotaru va servi „Umor la rotisor” din volumul său de epigrame.