Fructul care îi poate ÎMBOGĂȚI pe buzoieni. Crește la întâmplare și îl poate culege oricine

 Sub formă de ulei, cătina este folosită, de mii de ani, pentru tratarea bolilor de inimă și de piele, precum și a reumatismului. Din Munții Buzăului, pleacă anual zeci de tone de cătină către companiile din industria farmaceutică și cosmetică din Occident, care o transformă în adevărate  pentru sănătate.

Începând din luna septembrie, buzoienii din zonele de munte ale județului încep culesul cătinei. Operațiunea nu este ușoară, deoarece planta prezintă numeroși țepi puternici, care fac din alesul boabelor aurii un proces foarte migălos.

Chiar și așa, oamenii o adună, o aleg și o vând ocoalelor silvice, care, la rândul lor, o livrează către Direcția Silvică. După ce este sortată, congelată și ambalată, aceasta ia drumul fabricilor de medicamente. Numai anul trecut, instituția din Crâng a cumpărat 180 de tone de cătină de la culegătorii privați.

O zi de muncă printre arbuștii de „ginseng românesc” înseamnă un câștig destul de bun pentru culegătorii din zonele de munte, dacă este să calculăm un preț de 3 lei pentru un kilogram, atât cât plătesc ocoalele silvice.  Nu numai culegătorii de ocazie ies în câștig, ci și fermierii care au inspirația de a cultiva miraculoasa plantă. Pentru un hectar de cătină se pot obține și 20.000 de euro.

 Alexandru Vulpe, fermier vechi, este de părere că oricine se poate îmbogăţi din cultura de cătină. Investiţia iniţială este de 7.000 de euro, iar câştigul este estimat de Vulpe la 90 de cenţi pe kilogram. Astfel, după un singur sezon, un om gospodar poate câştiga 170.000 de euro. ”Amortizarea este foarte rapidă, costurile de înfiinţare se pot amortiza de la prima producţie”, explică Vulpe.

Succesul cătinei poate fi explicat prin faptul că ea conţine mai multă vitamină C decât citricele şi este un foarte bun antioxidant, fiind întâlnită atât în industria farmaceutică, cât şi în cea cosmetică.

Cătina crește spontan, pe văile râurilor. În zona subcarpatică a judetului Buzău, cătina albă are o frecvență mai mare decât în alte zone din România. Anul trecut, țara noastră a exportat 521 de tone de cătină, în special în Belgia, Germania, Ungaria, Polonia şi Bulgaria.